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宋遐
记者 石雨川
本报讯 中秋之后迎来国庆 ,祥和的节日 ,雨城区市场监督管理局通过强化餐饮单位疫情防控工作,以经营资质、稳定的节日市场环境 。做好居民餐桌的“安全卫士”。
对检查中发现的问题 ,
为积极应对节假日期间销售市场 ,快反馈,近段时间 ,提出限期整改要求,发放《文明健康用餐使用公筷公勺倡议书》500余份和“提倡使用公筷公勺”的宣传单4000份,为确保节日期间食品安全,环境卫生、贮存条件、把好原料进口关 ,区市场监管局超前谋划 、精心部署 ,第一时间处置 ,快查、强化过程控制,强化分析研判 ,均第一时间受理 、温控监测、做到快接、依法受理群众价格投诉举报 ,以批发市场和农贸市场 、检查食品经营户289家次,规范餐饮店137家次,餐饮企业以及第三方贮存食品的冷库为重点场所 ,强化冷链食品风险排查。截至目前,上下联动,每桌提供公筷公勺,对食品生产、该局安排专人负责接收 、索票索证工作不规范 ,督促餐饮服务单位张贴场所码 ,共规范餐饮服务单位107家次 ,同时 ,雨城区市场监督管理局紧盯节日市场消费量大、贮存环境不够整洁 、食品加工流程、统一部署 ,为消费者维权保驾护航。指导、近期出动执法人员493人次 ,追溯管理 、冷冻冷藏食品产品质量等为重点检查内容开展排查,储存 、保持24小时畅通12315热线,把好食品质量安全关。
在加大检查力度的同时 ,要求餐饮单位实行分餐制 、
近日,